.jpg)
Real Fábrica de Tabacos Partagás
Havana
Мануфактура 1845 года за Капитолием; скруточные залы — этажом выше.
Табак и сигары
Почва, долины и дома, за которыми стоит гаванская сигара
Табак на Кубе выращивают на западе, а скручивают в основном в Гаване, и лист проделывает этот путь не сразу. Сначала его везут на склады на ферментацию — она идёт партиями и занимает месяцы, а не дни. Только потом лист попадает на фабрику, где его разбирают по размеру, цвету и прочности, прежде чем он дойдёт до скруточного стола.
Что именно вы увидите, зависит от месяца. В ноябре — рассаду и высадку, в январе — сбор, лист за листом, в феврале и марте — полные сушильни, где связки висят рядами под самой крышей.
Откуда это
Vuelta Abajo
Pinar del Río →Главный терруар и единственный, чьё имя пишут на коробке. Сан-Хуан-и-Мартинес и Сан-Луис — два его рабочих центра.
Муниципалитеты: San Juan y Martínez, San Luis, Pinar del Río
Viñales
Pinar del Río →Долина, внесённая ЮНЕСКО в список в 1999 году отчасти за традиционное земледелие: табак здесь по-прежнему растят вручную среди моготе.
Муниципалитеты: Viñales
Открыть на картеPartido
Artemisa →Район теневого табака под Гаваной: здесь растят покровный лист, а не начинку.
Муниципалитеты: Artemisa, San Antonio de los Baños
Открыть на картеVuelta Arriba
Villa Clara →Центральный пояс вокруг Ремедиоса — вторая табачная область острова и как обжитой район куда более древняя, чем запад.
Муниципалитеты: Remedios, Camajuaní, Placetas
Открыть на картеКуда поехать
Настоящие, нанесённые на карту места, где идёт работа: фабрики, сушильни, усадьбы, карьеры. Каждое открывается на карте атласа по своим координатам.
Fábrica de Tabacos Francisco Donatien
Pinar del Río
Городская фабрика в столице Вуэльта-Абахо; в цех пускают посетителей.
Centro Cultural Casa del Veguero
Viñales
Двор табаковода и сушильный сарай у дороги через долину.
Escogida de Tabaco - Ruta del tabaco
San Juan y Martínez
Сортировочный навес на табачном маршруте через Вуэльта-Абахо.
Fábrica de Tabaco Romeo y Julieta
Havana
Гаванское производство дома, основанного в 1875 году.
Fábrica de Tabacos Constantino Pérez Carrodegua
Santa Clara
Собственная фабрика Вуэльта-Арриба — в центре Санта-Клары.
Где купить
Прилавки, рынки и магазины, куда действительно можно зайти, — с указанием города.
Mercado Artesanal Industrial Miramar
Havana
Ремесленный рынок Гаваны — самый большой сувенирный зал на острове.
Музеи и развлечения
Музеи, тропы и залы с музыкой, выросшие вокруг.
Mural de la Prehistoria
Viñales
Расписанная скала над табачными полями.
Antiguo Almacén de la Madera y el Tabaco
Havana
Живая музыка и длинные столы в старом портовом табачном складе.
Места — от участников OpenStreetMap (ODbL). Только информация: CubaAtlas наносит их на карту, не представляет их и не ведёт с ними дел.
Исторические дома
Годы основания и город, где начинался каждый дом. Позднейшая принадлежность — другая тема; здесь про начало.
Por Larrañaga
1834основан · Havana
Старейший дом, торгующий под собственным именем.
Punch
1840основан · Havana
Названа в честь лондонского журнала и рассчитана на его читателей.
H. Upmann
1844основан · Havana
Основана немецким банкиром, рассылавшим сигары клиентам в кедровых коробках.
Partagás
1845основан · Havana
Его гаванская фабрика работает на той же улице позади Капитолия с 1840-х годов.
Hoyo de Monterrey
1865основан · San Juan y Martínez
Названа по одной веге — hoyo, ложбине, где растёт лучший лист.
Romeo y Julieta
1875основан · Havana
Взял имя у пьесы, и десятилетиями чтец декламировал её прямо в цеху.
La Gloria Cubana
1885основан · Havana
Небольшой дом, который так и не вырос, — в этом немалая часть его репутации.
Montecristo
1935основан · Havana
Названа по роману Дюма, который как раз читали фабричные чтецы.